Два раза не повторяю, не повторяю

Ресторан «Goose Goose» в Санкт-Петербурге.

У этого места есть история. Еще в XIX веке в этом здании находился известный петербургский ресторан, а потом и первый коктейльный бар России. Вот и спустя 100 лет здесь можно позавтракать, поужинать и выпить коктейль.

Интерьер

При входе в Гусь Гусь Вас встретит миниатюрная веранда, далее первый этаж — он небольшой, который плавно переходит в уютный задний двор с просторной террасой и кусочками питерского неба. Второй этаж с баром, двумя большими залами и отдельной комнатой, в которой проходило закрытое мероприятие — показывали презентацию какой-то туристической фирмы. Интерьер элегантный и в тоже время ярко-современный. Стены украшены интересными картинами, а на столах стоят вазы с живыми цветами, что очень освежает интерьер. Более подробно интерьер смотрите в  ролике .

Блюда

Шеф повар старается придерживаться классических итальянских рецептов, которые узнал и почерпнул непосредственно у носителей, с уклоном на современную кулинарию. По завтракам, правда, это не совсем очевидно проглядывается.

Мы заказали ржаной тост с авокадо и яйцом пашот и попросили дополнить пармой. Тост оказался достаточно большим, чтобы разделить его на двоих. Вкус был приятным: спелый авокадо, щедрая порция пармы и идеально приготовленное яйцо пашот, правильной формы. Однако, ничего экстраординарного — такой завтрак я периодически готовлю дома.

Официант порекомендовал попробовать запеканку с ягодным вареньем и сметаной. Это блюдо приятно удивило: густая деревенская сметана, варенье из черешни с большим количеством ягод, не переслащенное, с выраженным вкусом, а не просто приторное. Сама запеканка мягкая, не рассыпчатая, даже больше напомнила чизкейк на вкус. Понравилась. Запеканку также разделили на двоих. Мы наелись этими блюдами. Порции в Goose Goose не маленькие, что приятно радует.

Персонал

Вежливый, к ним замечаний совсем нет. Хостес очень приветливые, не отказывают в самостоятельном выборе мест. Официанты ненавязчивы, но и не забывали про нас. Вовремя подливали воду и убирали грязные тарелки, что создавало ощущение комфорта.

Мы обязательно вернемся сюда, чтобы попробовать ужин и поделиться новыми впечатлениями.

Средний чек 2000₽
Личный рейтинг ✅ 5-

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Данная статья не является рекламой, автор не сотрудничает с рекламодателями. В материале выражено личное мнение автора.