Дэвид Натт — профессор лондонского колледжа и сотрудник Хаммерсмитской больницы. Десять лет назад он заявил, что алкоголь опаснее для организма человека, чем тяжелые наркотики — статья подверглась критике, однако Натт продолжил свои исследования.
Разработку формулы нетоксичного алкоголя Натт начал еще в 1983 году, когда работал психиатром. Дэвид уверен — переход от обычного алкоголя к синтетическому схож с отказом от сигарет в пользу электронных девайсов.
Ученый надеется, что уже через десять лет общество будет потреблять инновационный продукт, который доставляет такое же удовольствие, как обычный алкоголь. Однако головной боли и отравления он вызывать не будет.
«Индустрия знает, что алкоголь — токсичное вещество. Если бы это было обнаружено сегодня, он не смог бы стать легальным продуктом»
Конечной целью Натта является не выпуск собственного продукта на полки магазинов — ученый хочет снабжать своим изобретением производителей алкогольных напитков. Некоторые крупные компании уже обратились к Дэвиду по вопросам сотрудничества.
Изобретение Натта, продукт Alcarelle, сейчас проходит тестирование на безопасность. Вероятнее всего, уже через пять лет он будет продаваться как пищевая добавка.