Без вау-эффекта, но стабильно вкусно. Фиш-бокс на Новой Риге

Загородный ресторанчик «Fish Box». Спрятался чуть в глубине от Новой Риги, но, как известно, все заведения в этой зоне можно считать частью этого направления.

Интерьер

Внутри — уютный интерьер в стиле морской каюты: дерево, морские цвета, простая, но приятная сервировка. Веранда, оформленная в дачном стиле, зимой почему-то оказывается теплее основного зала. Ни разу здесь не были летом, но по отзывам, очень красивая и комфортная веранда.

Блюда

Меню здесь огромное — глаза разбегаются, и каждый раз сложно выбрать. Поэтому мы стараемся пробовать что-то новое. Абсолютно разношерстные блюда, хоть и позиционируется ресторан как рыбный.

Первый визит — январь 2024

Попкорн из креветок — хрустящие, золотистые креветки в легком кляре, подаются с пикантным островатым соусом. Может служить как отличной закуской, так и самостоятельным блюдом.

Чебуречки с дикой северной рыбой. Тесто хрустящее, чуть жестковато. Сочная начинка, приятный баланс вкусов. Подается со сметаной. Сюда напрашивается другой, более пикантный и острый соус.

Роти с угрем и икрой тобико. Лепешка тонкая, мягкая и одновременно чуть хрустящая с нежным угрем и совсем каплей икры. Авокадо добавляет свежести и законченность блюду.

Тальятта из говядины с грюером и шиитаке. Тонкие ломтики сочной говядины, твердый сыр и ароматные грибы. Блюдо украшено рукколой. Не очень сытно и жирновато. Больше как закуска, чем самостоятельное блюдо.

Уха — классическая, наваристая, с достаточно крупными кусками рыбы.

Второй визит — апрель 2024

Брискет с маринованным огурцом. Нежное, долго томленое мясо. Огурец с легкой кислинкой, как бочковой. Еще подают халапеньо, маринованный лук и чуть поджаренный хлеб. Хорошее сочетание.

Мисо-суп с вонголе. Не сильно насыщенный, с морским ароматом, и хотелось бы очищенных вонголе.

Хрустящий нори с тартаром из тунца и салом. Неожиданное, но удачное сочетание. Хрустящая основа, нежный тартар, легкая пикантность от сала.

Цезарь с курицей — классика, но без изюминки. Просто хороший салат.

Третий визит — январь 2025

Гедза с говядиной — сочные, с очень тонким тестом и насыщенной мясной начинкой. Подается с соевым соусом. Я оставила к ним дополнительно сметану, оставшуюся от супа.

Попкорн из креветок — порция стала меньше, но вкус остался прежним и подача стала красивее. Особенно креветки хороши с острым соусом.

Суп из белых грибов — густой, ароматный, с выраженным грибным вкусом. Подается со сметаной.

Уха — в этот раз показалась еще более наваристой и насыщенной, чем год назад.

Обслуживание

Всегда вежливые официанты. Был разок, когда забыли принести чай, пришлось напомнила 2 раза. Но извинились и тут же все оказалось на столе. В остальном сервис без нареканий.

Моим фаворитом в этих краях остается ресторан «Vesna». Но когда хочется разнообразия, Fish Box — хороший вариант. Без вау-эффекта, но стабильно вкусно.

Средний чек 2 500 ₽
Личный рейтинг ✅ 4

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Данная статья не является рекламой, автор не сотрудничает с рекламодателями. В материале выражено личное мнение автора.