Аврора на Цветном бульваре | Salt

Аврора на Цветном бульваре

Общество
Ольга Кузнецова
Ольга Кузнецова
21 января 2025, 11:32
В этот раз выбор пал на ресторан «AVRORA» в самом центре Цветного бульвара напротив Центрального рынка.

Я приехала за пару недель, чтобы выбрать и забронировать стол — комфортный, без соседей рядом. Выбор пал на 2 этаж у стеклянной перегородки. Заодно решила перекусить за барной стойкой. Но это уже опишу в разделе о блюдах.

Интерьер

Ресторан расположен на трех этажах. На входе гостей встречает хостес под огромным красивым розово-рыжим цветком, на этом этаже еще гардероб и уборная. Подняться в основные залы можно по красивой белой лестнице, которая закручивается, как спираль, или на стильном лифте с затемненными стеклами.

Ресторан просторный, с панорамными окнами и высокими потолками. В интерьере много дерева, мрамора и светлых оттенков. Мебель современная и удобная: мягкие диваны, кожаные кресла. Первый этаж более населенный гостями. На втором этаже, куда ведет еще одна лестница (главное место для фотосессий гостей) столов чуть поменьше, но для компаний побольше.

Блюда

Меню здесь огромное, с акцентом на рыбу и морепродукты, но есть и классика вроде пасты, стейков, борща и цезаря. Цены высокие, порции рассчитаны на одного.

Опишу все блюда, заказанные в день бронирования и в сам праздник:

Комплементарная мини-закуска с виноградом, угрем и дайконом. Виноград сладкий, угорь нежный, а дайкон добавляет хруст.

Комплементарная мини-закуска с виноградом, угрем и дайконом ✅ 5

Комплементарная чиабатта с маслом. Хлеб воздушный, теплый, с румяной корочкой, а масло с трюфелем и белыми грибами — просто восторг. Хлеб я забрала с собой, и на утро он стал основой для идеального бутерброда.

Комплементарная чиабатта с маслом ✅ 5

Ролл с тунцом и икрой морского ежа. Икры было так много, что я ела ее отдельно и смаковала. Как учила подруга, пропускала икру через зубы, так вкус чувствуется ярче. Для любителей ежей, роллы даже выгоднее, чем заказывать их отдельно на льду. Вкус насыщенный, но рис оказался холодным, как будто из холодильника. Это немного испортило впечатление.

Ролл с тунцом и икрой морского ежа ✅ 4, (1950 руб.)

Суши на крабе. В порции одна штука. Вместо риса — крабовое мясо с соусом руй. Рыба красивая на вид и качественная на вкус. Просто обалденно!

Суши с фуа-гра на рисе. Пальчики оближешь. Все свежайшее и нежнейшее.

Суши на крабе Копчёный угорь, кунжут ✅ 5, (650 руб.), Суши на рисе Фуа-гра с соусом унаги ✅ 5, (890 руб.)

Суши на крабе Масляная рыба, трюфель ✅ 5, (890 руб.)

Фаланги краба со сморчками и соусом из черного перца. Краб был вкусный, но к нему подали картофельное пюре, о котором в меню не было ни слова. Оно явно лишнее, я даже расстроилась. Ожидала чистую подачу фаланги краба, как это и было заявлено в меню.

Фаланги краба со сморчками и соусом из черного перца ✅ 4, (2 500 руб.)

Мини-кальмары на гриле с артишоками и пармезаном. Кальмары мягкие, артишоки бесподобные, вкусный сливочный соус. Очень достойное блюдо.

Мини-кальмары на гриле с артишоками и пармезаном ✅ 5, (1 450 руб.)

Заказала запрещенграмный десерт. Крем — пломбир с Юдзу и горгонзоллой. Отвратительный десерт. Просто сладкая жесткая масса. Никаких оттенков юдзу и горгонзоллы я не почувствовала. Просто крутая подача с букетом красных роз. И кстати, даже в десерт свечку не воткнули и не поздравили с ДР. Ну и ладно, я все равно это не люблю.

Крем — пломбир с юдзу ✅ 3, (1 200 руб.)

Я оплачивала заранее депозит за стол 20 тыс. руб. Думала, мы легко потратим эти деньги. Но т. к. оба приехали на ужин с новогодних рабочих корпоративов, алкоголь уже не лез. Наш счёт был около 10 тыс. руб. Перенести остаток депозита на посещение в другой день не разрешили и не возвращали.

На оставшиеся 10 тыс. руб. мы набрали еды домой:

Мы ждали гостей с целой уткой, поэтому на гарнир заказали
🍽4 порции жареного картофеля с белыми грибами ✅ 4, (750 руб., в сумме вышло 4000 руб.)

🍽Ржаной тост с печенью трески ✅ 3, (750 руб.)

🍽Тартар с копченым угрем, авокадо и черным трюфелем ✅ 3, (970 руб.)

🍽Ягоды ✅ 5, Малина (50гр) (750 руб.), голубика (50гр) (750 руб.).

Обслуживание

Обслуживание было обычным, без особого тепла, но и без грубости. Свободных столов было много, но обслуживание не молниеносное.

В целом, вечер удался, но остались мелкие недочеты, которые немного подпортили впечатление.

Средний чек 5 000 ₽
Личный рейтинг ✅ 4 -

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Данная статья не является рекламой, автор не сотрудничает с рекламодателями. В материале выражено личное мнение автора.