Эксклюзивные завтраки | Salt

Эксклюзивные завтраки

Общество
Ольга Кузнецова
Ольга Кузнецова
23 сентября 2024, 11:21
Прилетели в Мурманск мы рано утром, и, конечно, сразу почувствовали голод. Пока заселились в отель, аппетит только усилился. Решили поискать ресторанчик поблизости, и нашли.

«Белый кролик» — кофейня и кондитерская в самом центре города, на улице Профсоюзов, 20.

От нашего отеля AZIMUT, где, кстати, нет кондиционеров (это отдельная история), до «Белого кролика» всего пять минут пешком. Работают они с 8 утра по будням — то, что нужно для ранних пташек.

Интерьер

Три зала: один — кофейня, два других — уютное кафе. Интерьер насыщен деталями, вензелями и различными цветовыми решениями, но при этом остается простым и уютным, больше даже семейным. В клетках живут настоящие кролики, хотя их не так легко разглядеть из-за плотной сетки. Персонал рассказал, что иногда их выпускают побегать по залам, но нам не удалось это увидеть.

Блюда

Меню очень насыщенное. С полной уверенностью могу сказать, что таких завтраков я не встречала нигде. А я много где бывала и всегда выбираю самое необычное из меню. Но это место меня действительно удивило. И огромный плюс — меню с картинками. Хоть это и считается моветоном, но это так удобно: не нужно лезть в запрещенную сеть или читать отзывы, чтобы понять, как выглядит блюдо. Завтрак должен быть праздником, ведь он задает настроение на весь день. И это место с этой задачей справилось.

Наш выбор:

Омлет с рапанами, соусом чеддер, украшенный микро базиликом. Если бы можно было заказывать рапанов прямо из Мурманска, я бы такие омлеты делала дома на завтрак. Сочетание отличное, вкус необычный. Удивили.

Бенедикт с крабом. В Москве можно найти подобный завтрак, но столько краба в одной порции не встретишь. Краб свежайший, нежнейший, вкуснейший. Мясо сладкое, не имеет морского привкуса. Украшен ломтиками свежих огурцов.

Тост с взорванной говядиной, копченым золотым соусом, яйцом пашот и микро базиликом. Мой безусловный фаворит! По сути, это бутерброд, но как же все вкусно приготовлено. Мясо разваливается и отлично жуется, соус сливочный и без лишних приправ.

Ирландский эскимо. Прекрасный кофейный напиток с добавлением виски и взбитых сливок. В отпуске, когда ты не за рулем, можно себя побаловать.

Десерты заказывали в кондитерской и оплачивали там же, поэтому в общем чеке их нет. Но они тоже заслуживают внимания, хоть восторга и не вызвали:

Заварное с фисташковым кремом. Не пробовала, но тёте моей понравился.

Кусок блинного торта. Он очень плотный и сытный. Не сильно сладкий.

Место, куда хочется вернуться.

Средний чек за завтрак 1 000 ₽
Личный рейтинг ✅ 5

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции. Данная статья не является рекламой, автор не сотрудничает с рекламодателями. В материале выражено личное мнение автора.