Новая точка притяжения: в центре Москвы открывается гастромаркет «Балчуг» | Salt

Новая точка притяжения: в центре Москвы открывается гастромаркет «Балчуг»

Общество
Salt Mag
Salt Mag
18 июня, 12:27

В июле в самом центре Москвы, рядом с Красной площадью открывается гастромаркет «Балчуг»  — новая яркая точка на гастрономической карте столицы. Это комфортное локальное пространство, где будут представлены востребованные ресторанные концепции с блюдами на любой вкус и демократичным сервисом. Миссия проекта — стать местным сообществом и предоставить жителям Москвы доступ к разнообразным кухням мира.

Формат гастромаркета «Балчуг» позволит не только утолить голод, но и пообщаться с шеф-поварами, узнать секреты приготовления блюд и их особенности, попробовать интересные и необычные продукты, почувствовать разнообразие вкусов, поделиться своим мнением.

От других гастрорынков и фудмаркетов города «Балчуг» отличается тем, что у него, кроме удобной локации и абсолютной доступности, очень удачная внутренняя планировка. На территории представлены: утренняя зона завтраков, вечернее барное пространство, центральная часть и просторная светлая веранда. Зона завтраков работает с раннего утра, а в барной зоне ожидаются вечеринки с выступлениями модных диджеев — столичных и не только.


Пул ресторанов-корнеров подобран с учетом самых широких предпочтений. Это микс из представителей разных кухонь мира: итальянской, вьетнамской, гавайской, а также авторских европейских концепций, кофеен, кондитерских, пиццерий, корнеров с блюдами из морепродуктов и российской рыбы и заведений для вегетарианцев и сыроедов.

Среди резидентов гастромаркета «Балчуг»:

• вьетнамская кухня Bổ;

• корейская K-Town Korean BBQ;

• китайский корнер Hao Mao;

• пекинская утка Three Ducks;

• японские бургеры Yum Yum;

• «итальянцы» Bob’s YU Pasta & Pizza;

• мастера блюд из рыбы Pescatore Fish Bar и «ТрескаТЬ»;

• гастрономические поке-энтузиасты Bowl me;

• знатоки пельменей со всего мира «Пельмени International»;

• домашняя грузинская кухня «Уахтанг»;

• полезный фастфуд Raw to Go;

• популярный матча-бар Matcha Way;

• кондитерский проект музыканта Сергея Жукова «Любовь и сладости»;

• пирожные макарон MonBon;

• континентальные завтраки с кофе Noba;

• итальянское джелато «Айскрафт»;

• коктейльный корнер BlackHat Bar;

• сидрерия We Сidreria.

Гастромаркет «Балчуг»
Адрес: ул. Балчуг, д. 5